shāomài

烧卖


拼音shāo mài
注音ㄕㄠ ㄇㄞˋ

繁体燒賣

烧卖

词语解释

烧卖[ shāo mài ]

⒈  烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”

a steamed dumpling with the dough gathered at the top;

引证解释

⒈  食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。

《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”

国语辞典

烧卖[ shāo mai ]

⒈  一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。

分字解释


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近音词、同音词


词语组词

造句


1.朱自清先生介绍家乡的美食,信笔拈来,把翡翠烧卖的精彩之处,说得那样传神,不愧是著名的文学大师,能形神兼备地娓娓道来。

2.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

3.“来几笼烧卖?”口气不容置疑,你会下意识的选择数量而不能拒绝他们家这个祖传手艺。

4.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。